วัฒนธรรม-ประเพณี

ถัง สีฟ้าเขียวที่มีกระดาษแผ่นใหญ่ติดอยู่เขียนเป็น ภาษากะเหรี่ยง อ่านไม่ออกหรอกครับ แต่มีภาษาไทยติกกำกับอยู่ด้วย ว่าเป็น ถั่วๆ อะไรประมาณนี้ ด้วยความที่เดินผ่าน แว็บเห็นคำว่าถั่วอยู่ในถังก็เลยสะดุดตาขึ้นมาทีเดียว พอเดินเข้าใกล้ถึงได้ชัดว่า มันเป็นขนมถั่วแน่ๆ เพราะเขียนไว้ สามประโยค คือ

หมู่บ้าน ศูนย์วัฒนธรรมยูนาน พื้นที่ที่เคยถูกมองว่าเป็นสีแดง เขตค้ายาเสพย์ติดของว้าแดงมาก่อน มีชาวเขาบ้านสันติชลเชื้อสายจีนพักพิงอยู่กว่า 1,000 ชีวิต คุณ บุญหล่อ หล่ออริยวัฒน์ ผู้นำหมู่บ้าน หน้าหมู่บ้านเป็นที่ตั้งของศูนย์วัฒนธรรมยูนาน ซึงมีบ้านดิน ที่ตั้งเรียงรายอยู่ ร้านค้าของที่ระลึกที่ทำจากบ้านดิน อาคารร้านอาหารจีนยูนาน และมีก้อนหิน สลักชื่อภาษาจีนตัวใหญ่ๆ วางเด่นเป็นสง่า ด้านหลังก้อนหินใช้เป็นเวทีกลางแจ้ง ที่จอดรถอยู่ด้านหน้าศูนย์ฯ

วัดน้ำฮู อยู่ ที่ตำบลเวียงใต้ เป็นที่ประดิษฐานของพระอุ่นเมือง พระพุทธรูปสิงห์สามอายุประมาณ 500 ปี สร้างด้วยโลหะทองสัมฤทธิ์ หน้าตักกว้าง 28 นิ้ว สูง 30 นิ้ว ปางมารวิชัย พระพุทธรูปองค์นี้พระเศียรกลวง ส่วนบนเปิดปิดได้ และมีน้ำซึมออกมาอยู่เสมอ ชาว บ้านและนักท่องเที่ยวนิยมเข้าไปนมัสการและขอน้ำที่ซึมออกมานี้ โดยทางวัดได้นำมาผสมเป็นน้ำมนต์ไว้ให้เรียบร้อยแล้ว

ข้าว ปุก เป็นขนมพื้นบ้านของชาวไทยใหญ่ เราเจอกันมากทางภาคเหนือ เดี๋ยวนี้นิยมกันมากขึ้น จะเจอแถวถนนคนเดินอยู่บ่อยๆ เวลาไปเที่ยวแม่ฮ่องสอน ไปเที่ยวถนนคนเดินปายก็มี มีหลายเจ้าด้วย เมื่อก่อนที่ผมเห็นเขาขายกัน ไม่ได้หวานเจี๊ยบราดด้วยนมเหมือนในปัจจุบัน คงเป็นเพราะคนเมืองไปเที่ยวกันมาก เลยต้องทำให้ถูกปากหน่อย แต่ก็ถือว่าเป็นขนมที่สะดุดตามากอันหนึ่งของทางภาคเหนือเลยครับ